中小企业管理与科技杂志

摘要：在竞争激烈的酒店业中，成本管理的精细化是提升盈利能力和市场竞争力的关键途径，但当前酒店成本管理仍面临诸多问题，包括成本核算体系不完善、缺乏标准化成本控制流程、员工对成本精细化管理理解不深以及缺乏有效的成本监督机制。为应对这些问题，论文认为有必要完善核算体系、建立标准化成本控制流程、提升员工的成本精细化管理意识、建立成本监督机制。这些策略有助于从根本上优化酒店成本管理体系，推动酒店实现可持续发展。

关键词： 精细化管理;酒店;成本管理;监督机制;

专辑： 经济与管理科学

专题： 服务业经济;贸易经济;会计

分类号： F719.2;F715.5

在线公开时间： 2025-01-24 15:12（知网平台在线公开时间，不代表文献的发表时间）